Brownis Tempe

Tempe, bahan makanan asli Indonesia, meski kini Jepang telah berhasil “mencurinya”. Banyak makanan bisa diolah dari tempe. Mulai dari lauk kering hingga sayur. Cari-cari tahu, ternyata ada juga yang sudah mencoba membuat brownis dari bahan tempe lho! Mau tahu?! Simak ulasan berikut…

Bahan yang diperlukan untuk membuat brownis tempe sebagai berikut. 100 gr tempe, kukus, haluskan. 250 gr dark cooking chocolate (cokelat masak hitam), lelehkan. 150 gr margarin, lelehkan. 3 butir telur. 100 gr gula pasir. 100 gr tepung terigu. Dan 1/2 sendok teh baking powder brownies tempe.

Cara memasaknya simpel saja. Siapkan loyang brownies, alasi dengan kertas roti lalu oles dengan margarin. Sisihkan. Kocok telur dan gula pasir dengan balloon whisk hingga lembut. Masukkan tepung terigu, tempe, dan baking powder, aduk rata. Tuang margarin dan cokelat leleh, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven dengan suhu 180º C selama 45 menit hingga matang. Angkat, potong-potong dan sajikan.

Selamat Mencoba! Bandingkan rasanya dengan brownis biasanya….

About these ads

~ oleh ceritaresepku pada November 16, 2010.

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d blogger menyukai ini: